Ростбиф по-зноймски | Вкусный соус с маринованными огурцами
Автор: ЛУЧШИЕРЕЦЕПТЫ
Загружено: 2025-04-06
Просмотров: 132
Знойное жаркое из говядины, также известное как «знойемская омачка», - это традиционное чешское блюдо из медленно тушеной говядины в соусе с солеными огурцами. Благодаря огурцам и горчице соус имеет слабоострый и слегка кисловатый вкус, что придает ему характерный специфический аромат. Чаще всего его подают с хлебными кнедликами или рисом, которые прекрасно дополняют его насыщенный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ ПО-ЗНОЙМО:
800 г говядины (плечо, спина)
150 г бекона (или бекон)
соль, чёрный перец
2 столовые ложки сала
2 луковицы
3 столовые ложки обычной муки
2 столовые ложки жирной горчицы
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
4 шарика пряностей
750 мл говяжьего бульона
100 мл огуречного ликера
5-6 штук огурцов (около 200 г)
►ПОДПИШИТЕСЬ НА BESTRECIPES: http://shorturl.at/ouR16
СПАСИБО ЗА ЛАЙКИ И НОВЫХ ПОДПИСЧИКОВ.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
