Cómo hacer ENSAIMADA MALLORQUINA CASERA fácil y esponjosa paso a paso

Hoy te enseño cómo preparar una ENSaimada Mallorquina casera, muy fácil y súper esponjosa, perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda ☕🍞
Con esta receta conseguirás una textura suave, aireada y un sabor tradicional que recuerda a las ensaimadas de panadería, pero hecha en casa y sin complicaciones.

Ideal si buscas una receta tradicional, casera y con un resultado espectacular, incluso si es tu primera vez haciendo masas.
Sigue el paso a paso y descubre todos los trucos para que te quede perfecta.

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#EnsaimadaMallorquina #RecetaCasera #Panadería #DulcesTradicionales #RecetasFáciles #HechoEnCasa

‪@CanalDulce‬


Ingredientes
520 gr de harina de trigo común
125 gr de azúcar
50 ml de aceite de girasol
100 ml de leche tibia
25 gr de levadura fresca de panadero
2 huevos
manteca de cerdo

Para finalizar la ensaimada
Ingredientes
Mantequilla para pintar
Azúcar glass


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Ingredients
520g plain wheat flour
125g sugar
50ml sunflower oil
100ml lukewarm milk
25g fresh baker's yeast
2 eggs
Lard

To finish the ensaimada:
Ingredients
Butter for brushing
Icing sugar

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