속지만 않으면 최고 가성비인 갈빗살!(feat.미국산 늑간살)

알고 먹으면 최고의 가성비 부위인 갈빗살,
이 갈빗살이 어느 부위에서 나오고 갈비와는 뭐가
다른지 기본적인 정보를 알려드리고 싶었습니다.
근본적으로는 같은 갈비지만 갈빗살이 왜 가성비
부위가 될 수 있는지 가격은 왜 이렇게 저렴한지
이런 설명을 드리고 싶었어요.
유통 생산과정에 대해 설명하자면 다양한 이야기가
더 있을 수 있지만 초보 미트러버분들을 위해서
딱 알 수 있는 내용들만 다루고자 했습니다.

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0:00 황사장의 분노
0:13 오늘의 고기 소개
0:31 사기 당한 황사장
1:03 수원 '예박사'
1:58 수원 '가보정'
2:21 소 갈비의 부위
3:41 부위에 따른 갈비 가격 차이
4:47 엔딩

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