アールグレイ香る♪ 紅茶とオレンジのアーモンドケーキ / お菓子のレシピ

アーモンドプードルがたっぷり入ったリッチなケーク生地に、
細かく砕いたアールグレイの茶葉を入れて香り豊かに。
甘酸っぱいオレンジの果肉との相性も良く、ティータイムのお供にピッタリです。

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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2...

■ 材料（15cm 1台分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 120g
・粉砂糖 / 100g
・全卵 / 120g
・薄力粉 / 60g
・皮無アーモンドプードル / 60g
・ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 2g
・紅茶茶葉(アールグレイ) / 2g

《トッピング》
・ビデカ　オレンジセグメント / 適量
・ナパージュ用アンズジャム / 適量
・溶けない粉砂糖 / 適量
・アーモンドスライス(ロースト) / 適量

《使用した道具》
・ブリキデコ型　共底 5寸 / 1個
・底紙15cm / 1枚
・横紙15cm / 1枚
・ハンドミキサー / 1台
・ゴムべら / 1本
・刷毛 / 1本
・茶こし / 1個

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・アールグレイ / 80g
https://tomiz.com/item/00128001/?utm_...
・ビデカ　オレンジセグメント / 425g
https://tomiz.com/item/00100601/?utm_...

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