LES MANGETOUTS au potager (avec une variété géante)

Un légume que j'adore tellement venant du potager. Il est représenté ici au travers d'une variété fabuleuse de mangetout. Un plaisir pour les yeux et ensuite en cuisine.
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🚩 La p'tite idée recette de la vidéo :
Mangetouts revenus à la poêle dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que ça sente bon ! Environ 10 petites minutes. Sel, poivre.
Mettre les mangetouts dans des ramequins, par dessus des lardons revenus à la poêle (optionnel), crème liquide ou épaisse (optionnel), œuf, cumin.
Mettre au four une dizaine de minutes jusqu'à cuisson de l’œuf.
Et sinon encore plus simple, dévorez les mangetouts à la sortie de la poêlée. Un régal !
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🎵🎵 Crédits musicaux
Frederic & Guy-Jean Maggio
Chaîne Youtube ►    / @guyjeanmaggio  
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00:00 Une culture géniale, les mangetouts
00:30 Une culture en hauteur
00:45 Variété géante
01:07 Super productivité
01:57 Attention au p'tit fil !
02:40 Un bonheur de récolte
03:12 Un stade avancé de récolte (avec petits grains)
04:25 Prendre le temps de la récolte
05:30 Mangetout légumineuse, génial
06:00 Plus de 2m de haut !
06:25 Étalement des semis et récoltes
06:55 Les différents stades de croissance
07:20 Le différentiel du potager
08:40 En cuisine avec les mangetouts (et les lardons bien sûr !)