Суп из сушеного гороха гунго без мяса || Рецепт сытного супа
Автор: 🇯🇲 Authentic Plantbased Eats
Загружено: 2020-06-28
Просмотров: 11025
Ингредиенты:
350 г сушеного гороха сорта «Гунго» (если вы не любите горох сорта «Гунго», можете использовать любой другой горох или фасоль по вашему выбору).
*Промойте и замочите горох на ночь вместе с 6 зубчиками чеснока.
Тыква калабаза среднего размера
Кусок желтого ямса
1 репа
1 чоко-чо/чайот
2 стебля сельдерея
Примерно 2 стакана муки из спельты для приготовления клецок
2 ирландских картофеля
2 моркови
1 луковица
Несколько веточек тимьяна
Примерно 5 листьев шалфея (по желанию)
3 стебля зеленого лука
2 перца сорта «скотч боннет»
Примерно 1/2 ст. л. душистого перца или несколько семян пименто
Кусочек свежетертого имбиря (примерно 1 ст. л.)
4 стакана кокосового молока
Примерно 10 стаканов воды для варки гороха
Дополнительно воды (примерно 2 стакана)
Овощной бульон
Розовая гималайская соль
Примерно 2 ст. л. чесночного порошка
Приправьте суп по своему вкусу и используйте универсальные приправы по вашему выбору
Общее время приготовления: 1 и 1/2–2 часа.
🍃Большое спасибо за просмотр! Можете использовать любые продукты по своему вкусу. Приятного аппетита!!!
Если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях или пишите в Instagram @eat_plantbased_.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
