Рыба из могилы, суп с красной икрой, мясо с рыбой / Что едят в Карелии
Автор: Планета путешествий
Загружено: 2025-12-30
Просмотров: 5704
Магия вкуса. Карелия. Пир на Ладоге
Антон Зайцев отправляется в путешествие по Карелии, точнее по ее западной части, где раскинулось Ладожское озеро. В этих местах очень сильно влияние карело-финской кухни. Это кухня очень сильных людей, живущих в суровой северной природе, поэтому еда здесь по-крестьянски плотная, сытная и обильная. Если уха, то из самой жирной и самой свежей форели, да еще и с добавлением жирных сливок. Это блюдо называется «лохикейто». Оно идеально согревает долгой северной зимой. Повторить этот рецепт несложно любой хозяйке! А еще Антон попробует знаменитые карельские калитки, без них тут не обходится ни одно застолье. И все это лишь малая часть тех шедевров карельской кухни, о которых зрителям предстоит узнать.
Тайм коды:
00:00 Вступление
01:20 Блюдо с трудновыговариваемым названием
06:51 Исконно карельская трапеза
12:22 Рыба из могилы в мраморном карьере
17:44 Древнее блюдо с мясом и рыбой
21:45 Если не ел этого блюда, значит не был в Карелии
25:14 Послесловие
Смотрите все выпуски подряд: • Блюда, которые вы не попробуете больше ниг...
#туризм #путешествие #карелы #кухня #еда
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
