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マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2025｜『東京 四谷 荒木町の中国料理店「の弥七」エグゼクティブソムリエ 伊藤寿彦（ゴ・エ・ミヨ 2025年 ベストソムリエ賞 受賞）が推奨』1分18秒
Автор: サントリー公式チャンネル （SUNTORY）
Загружено: 2025-11-10
Просмотров: 1730
Описание:
東京 四谷 荒木町にある中国料理店「の弥七」。
素材そのもののよさを引き立てる日本料理と、スパイスや油で奥行きのある味わいを持たせる中国料理。
この二つの調理技法を互いに生かしつつ、長年の経験で培った腕を振るい融合させた新感覚の料理が愉しめる。
ゴ・エ・ミヨ 2025年 ベストソムリエ賞を受賞した
「の弥七」 エグゼクティブソムリエ 伊藤寿彦氏は、
ザ・プレミアム・モルツ〈マスターズドリーム 山崎原酒樽熟成〉2025を
「ビールのジャンルを超えた新しいビール」、「時間の積み重ねを深く感じるビール」と評価。
2025年は、
“重厚な熟成香と満ち溢れる余韻”という山崎原酒樽熟成の特長は変えず、
飲んだ後に広がる芳醇な香りや、甘みと苦味の調和を長く愉しめる味わいになっている。
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