Mario San Mateo
Автор: AIDER Gran Canaria
Загружено: 2025-11-25
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El municipio de Vega de San Mateo, una finca abandonada durante más de 30 años, un terreno de casi 15.000 metros y la intención de dedicarse al mundo de la agricultura pese a tener su carrera universitaria y su especialización: la historia. Así comienza la aventura de Mario Cabrera con su cultivo, siguiendo los pasos de su abuelo y con la ayuda de su padre, quien fue el que ayudó a Mario a limpiar la finca que habían adquirido y a transformarla para cultivar productos ecológicos.
Siempre tuvo claro que tenía que ser ecológico, por lo que a la hora de plantar sus papas, producto principal del terreno, aguacateros, albaricoques, cerezos, nectarinas y todo tipo de verduras, las semillas las suele coger de los viveros o de otras cooperativas de semillas libres de derechos y reproducibles.
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