Achtung Suchtgefahr: Käsespätzle mal anders – extra cremig mit Obers!

Du liebst klassische Käsespätzle, aber möchtest mal etwas Neues ausprobieren? Dann wirst du diese cremige Variante mit Obers (Sahne) lieben! 🧀✨
Eine moderne Interpretation des beliebten Originals – mit dem Extra-Schmelzfaktor durch feinen Obers. Einfach zuzubereiten und absolut unwiderstehlich!

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In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du Käsespätzle mit Obers zubereitest – eine herrlich cremige Version des Klassikers, die garantiert Eindruck macht. Perfekt für ein deftiges Mittagessen, zum Verwöhnen deiner Liebsten oder als echtes Soulfood nach einem langen Tag!

💬 Hast du diese Variation schon probiert? Schreib mir in die Kommentare, wie sie dir geschmeckt hat oder welche Käsesorten du verwendest!

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🛒 Zutaten:

Spätzleteig:
400g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405)
2 Eier
1 TL Salz
250ml lauwarmes Wasser

Für Käsespätzle zusätzlich:
200ml Obers (Sahne)
Röstzwiebel
400g Bergkäse
1/2 TL Salz + Pfeffer
Schnittlauch

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Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
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Künstler: http://incompetech.com/