Стадии🍞 брожения пшеничного теста: как😲😲 определить, что пора⌛ печь?

array(10) { [0]=> object(stdClass)#6832 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "YckMFCok-Ao" ["related_video_title"]=> string(188) "Ммм... 🤩ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА 👯‍♂️на хлебе: расскажу все секреты! {у вас обязательно получится!}" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(35) "Кучерявая Светлана" } [1]=> object(stdClass)#6805 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Gy6PuoUu6aY" ["related_video_title"]=> string(83) "B12 и Поджелудочная. МЕЛАТОНИН в высоких дозах?" ["posted_time"]=> string(19) "3 дня назад" ["channelName"]=> string(14) "Ancha Baranova" } [2]=> object(stdClass)#6830 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "IpKSutzmxmU" ["related_video_title"]=> string(112) "Что дальше? В.Баранец, В.Дандыкин, А.Матвийчук, К.Сивков (26.06.2025)" ["posted_time"]=> string(24) "14 часов назад" ["channelName"]=> string(25) "Красная Линия" } [3]=> object(stdClass)#6837 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "TNrhnSTaN7Q" ["related_video_title"]=> string(148) "🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(35) "Кучерявая Светлана" } [4]=> object(stdClass)#6816 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "nnTopyfz_-w" ["related_video_title"]=> string(150) "Липкое, 😱влажное🐳 тесто на закваске: как с ним работать? {НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС}" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(35) "Кучерявая Светлана" } [5]=> object(stdClass)#6834 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "O0nYOmlyEvc" ["related_video_title"]=> string(193) "Секрет😍 кружевного ⭐⭐⭐мякиша пшеничного хлеба: как добиться идеальной👍 структуры [РАСКРОЮ ВСЕ ТАЙНЫ]" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(35) "Кучерявая Светлана" } [6]=> object(stdClass)#6829 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "-VZMRD1hyFk" ["related_video_title"]=> string(44) "Время ферментации теста" ["posted_time"]=> string(23) "1 месяц назад" ["channelName"]=> string(78) "Левито Падре | Выпечка от закваски до хлеба" } [7]=> object(stdClass)#6839 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Ose3_WIrCf8" ["related_video_title"]=> string(146) "Шендерович: Про русскую душу и Тихановского, молниеносную войну Израиля и Ирана" ["posted_time"]=> string(23) "6 часов назад" ["channelName"]=> string(13) "ВОТ ТАК" } [8]=> object(stdClass)#6815 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "lfa8fR3f2uw" ["related_video_title"]=> string(142) "Секретная😱 формула высокого хлеба! Почему расплывается хлеб перед выпечкой?" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(35) "Кучерявая Светлана" } [9]=> object(stdClass)#6833 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "NlGWT-YibfY" ["related_video_title"]=> string(84) "Силовой захват власти / Новая спецоперация РФ?" ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(10) "NEXTA Live" } }