🔥Baghrir Facile et Inratable – Recette Crêpes Mille Trous Moelleuses (Spécial Débutants)🥞✨

🔥 Recette Facile de Baghrir Inratable – Les Crêpes Mille Trous Parfaites ! 🥞✨

Apprenez à préparer des baghrirs maison, les fameuses crêpes mille trous marocaines, moelleuses, légères et sans ratés !
Cette recette facile et rapide est idéale pour les débutants ou ceux qui veulent une méthode inratable.
Vous allez découvrir comment réussir vos baghrirs à chaque fois, avec des ingrédients simples et une préparation express.

Parfait pour le ramadan, le petit-déjeuner ou le goûter, cette recette traditionnelle est un incontournable de la cuisine marocaine.

🥣 Ingrédients baghrirs :

🌾 250 g de semoule extra fine
🌾 150 g de farine
🍞 5 g de levure boulangère
🧂 1 cuillère à café de sel
💧 650 ml d'eau tiède
⚗️ 2 sachets de levure chimique

Étapes pour préparer des Baghrirs (crêpes mille trous)

1️⃣ Préparer la pâte
Dans un bol, mettre la semoule et la farine.
Placer le sel dans un coin et la levure boulangère dans un autre coin.
Mélanger le tout.

2️⃣ Mixer la pâte
Verser l’ eau tiède et bien mélanger.
Mettre le mélange dans un *mixeur* et mixer pendant **2 à 3 minutes**.
Ajouter 2 sachets de levure chimique et mixer encore 1 minute.

3️⃣ Repos de la pâte
Verser la pâte dans un saladier et laisser reposer 10 minutes.

4️⃣ Cuisson des baghrirs
Chauffer une poêle à feu moyen.
Déposer une louche de pâte au centre sans l’étaler.
Laisser cuire uniquement d’un côté jusqu’à ce que des trous apparaissent et que la surface soit sèche.
Retirer du feu lorsque la face cuite est dorée.

5️⃣ Entre chaque baghrir
Passer la poêle sous l’eau froide .

6️⃣ *Refroidissement*
Une fois cuits, poser les baghrirs sur un torchon propre et laisser tiédir sans les empiler.

🍯 Servir chaud avec du miel et du beurre fondu. Bon appétit ! 😋

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😋

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