El Pan que Sobrevivió al Fin del Mundo | Pan Romano de Pompeya (Panis Quadratus)

Imagina hornear pan el mismo día en que el mundo termina. En el año 79 d.C., la erupción del monte Vesubio sepultó Pompeya y Herculano bajo cenizas y fuego, pero un pan romano sobrevivió.

En este video recreamos el legendario Panis Quadratus, el pan que alimentó al Imperio Romano. Usando granos antiguos como espelta y trigo integral, técnicas reales de panaderos romanos y sin atajos modernos, traemos a la vida una receta congelada en el tiempo durante más de 2,000 años.

Descubre por qué este pan tenía ocho secciones, por qué llevaba una cuerda alrededor del centro y cómo los romanos producían pan a escala industrial. Esto no es solo cocina, es historia comestible, arqueología culinaria y tecnología olvidada del mundo antiguo.

Si te apasiona la historia antigua, las tecnologías perdidas y los relatos reales que parecen ciencia ficción, este canal es para ti.
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