🔴 Így főztek a nagyanyáink – Makarónipuding sonkával (1930-ból)
Автор: NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Загружено: 2025-09-08
Просмотров: 4450
Ez itt nem egy újhullámos recept.
Ez egy emlék. Egy történet. Egy korszak, amikor a szakácskönyvek még a gyereknevelés részei voltak.
A „Jó házikonyha” című legendás szakácskönyvből főztem meg a makarónipudingot – sonkával, tojássárgával, tejföllel és zsírral.
Nem trendi.
Nem szép.
De minden benne van, amit a régi magyar konyha tudott: türelem, maradék, túlélés.
📖 Könyv: A Jó Házikonyha, Bánffyhunyady Hunyady Erzsébet (1930-as évek, Singer és Wolfner kiadás)
📌 Iratkozz fel, ha érdekel a magyar konyha elfeledett mélysége.
🎥 Heti egy új recept régi könyvekből – nosztalgiával, iróniával, zsírban.
#makarónipuding #jóházikonyha #retrórecept #magyarkonyha #főzés #gasztrotörténelem
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
