Приготовление имперского стаута. Часть 1

Варка русского имперского стаута с начальной плотностью 26% на оборудовании Доктор Губер c дальнейшей выдержкой в дубовой бочке. Технология приготовления разложена очень подробно, поэтому вы с легкостью сможете повторить этот идеальный стаут в домашних или коммерческих условиях.
Продолжение видео следует.

Подробный рецепт в Книге Знаний https://www.doctorguber.ru/book/pivo/...

Применяемое оборудование и аксессуары:
Крафтовая пивоварня 90 л - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Дробилка солода электрическая малая - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Лопатка- мешалка - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Экстрактор для куба 45 л - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Противоточный охладитель 6 м - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Основание экстрактора 1,5" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Фильтр хмелевой для котлов 45 л - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Дубовые бочки ручной работы - https://www.doctorguber.ru/vinodelie/...
Кран Sansone G1/2 - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
ЦКТ с рубашками охлаждения 50л 100л -150 л https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Термочехол для ЦКТ - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Шпунт-аппарат "Доктор Губер" - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Предохранительный клапан для ЦКТ - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Коннектор 1/2"-5/8" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Адаптер с внутренней нарезкой 1/2" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Аналоговый термометр "Доктор Губер" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Смотровой диоптр 1/2", присоединение КЛАМП 1/2" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Смотровой диоптр 3", присоединение КЛАМП 3" (76 мм) - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Дистиллятор 2 .0 "Доктор Губер" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Силиконовая трубка "Доктор Губер" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...
Силиконовый армированный шланг "Доктор Губер" - https://www.doctorguber.ru/samogonova...


Применяемые ингредиенты:
Солод для пива в ассортименте - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Хмель Перле Т90 - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...
Дрожжи Fermentis US-05 - https://www.doctorguber.ru/pivovareni...

Статья про подготовку бочек в Книге Знаний на doctorguber.ru. https://www.doctorguber.ru/book/samog...


Форум - http://www.doctorguber.ru/forum​

Социальные сети:
https://vk.com/drguber​
  / drguber​  
  / doctorguber​