Vegane Schoko-- Mousse-Torte/ ohne Ersatzprodukte

Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute machen wir eine wirklich super simple Vegane Schoko-Mousse-Torte, die garantiert JEDEN überzeugen wird. Da verspreche ich auch echt nicht zu viel! Das Tolle an diesem Rezept ist, dass ihr keine zusätzlichen Ersatzprodukte kaufen müsst. Das meiste bis auf das Kichererbsenwasser hat man eigentlich immer zuhause. Der Geschmack dieser Torte ist einfach traumhaft Leute und das Zusammenspiel aus dem schokoladigen Kuchenboden und der fluffigen Mousse ist genial! Probiert unbedingt das Rezept einmal aus und hinterlasst mir gerne ein Feedback da.

Viel Spaß beim Ausprobieren,
eure Kiraz💕

💻Die genaue Zubereitung findet ihr auch nochmal auf meinem Blog:
https://kirasbakery.blogspot.com/2021...

❌Zutaten für eine Torte mit 20cm im Durchmesser:❌
Schokoteig:
200g Mehl
50g Backkakao
10g Backpulver
120g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
240ml Sprudelwasser
100g Raps- oder Sonnenblumenöl

Schoko-Mousse:
160ml Kichererbsenwasser
120g geschmolzene Zartbitterkuvertüre
50g Zucker

Außerdem:
1 gehäuften TL Backkakao für die Oberfläche

🔥 Im vorgeheizten Backofen bei 180°C O/U Hitze ca. 35-38 Minuten backen.

ANMERKUNG:
1. Ich habe eine ganz normale große Dose Kichererbsen bei Rewe gekauft. Der Inhalt insgesamt hatte ungefähr 480g und das komplette abgewogene Wasser hatte dann nach dem Abschöpfen bei mir 160ml.
2. Ich rate euch die Torte über Nacht zu kühlen, damit die Creme wirklich schön fest wird und alles sich setzten kann.
3. Gerne könnt ihr die Torte auch in einer 24cm Form backen, dann ist die Torte flacher. Unbedingt darauf achten, dass sich dann aber auch die Backzeit ein wenig verkürzt.

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