Рецепт домашнего пива «Stout» в стиле «Tree House» и советы по его приготовлению!

В этом видео представлен отличный рецепт домашнего стаута от компании Tree House Brewing Company.

Нейт делится шаблоном для вашего собственного пивоварения и делится советами по приготовлению отличного стаута. Всё дело в личных предпочтениях и опыте — домашнее пивоварение — это индивидуальный процесс, который следует подгонять под свои вкусы!

Фляжка Нейта: https://merch.treehousebrew.com/produ...

Сегодня Международный день стаута — давайте отпразднуем!

Рецепт:

10 # Marris Otter (69%)
2 # Munich II (14%)
1 # Crystal 60 (7,5%)
½ # Roasted Barley (3,5%)
½ # Chocolate Malt (3,5%)
½ # Weyerman Carafa Special III De-husked (3,5%)

Magnum или Warrior на 60 минут до 30 IBU.

Если вам нравится лёгкий хмелевой характер, можно добавить немного UK Goldings на 10 минут для вкуса, но я предпочитаю этого не делать, так как это искажает вкус обжаренного солода.

Затирание при температуре 154-156. Можно затирать при более высокой температуре, если вы используете штамм с более высокой степенью сбраживания, и при более низкой, если нет.

Я бы рекомендовал использовать US-05 или 1056, чтобы по-настоящему понять, какой зерновой засыпь вы составили. Изменение нескольких переменных одновременно затрудняет понимание того, почему некоторые показатели меняются в определённом направлении.

О Tree House:

Ежедневные обновления:   / treehousereleases  
Instagram Нейта:   / treehousenate  
Главная страница Tree House в Instagram:   / treehousebrewco  

Пивоварня Tree House, всемирно известная крафтовая пивоварня, была основана в 2011 году. Со временем она превратилась в предприятие с шестью заводами, где мы стремимся создавать лучшие напитки и подавать их в максимально комфортной и запоминающейся обстановке. Это крупнейшая в мире пивоварня, работающая напрямую с потребителями.

Мы находимся в Чарльтоне, Сэндвиче, Тьюксбери и Дирфилде, штат Массачусетс, и продаем наше пиво, крепкие напитки, кофе и многое другое в розницу. В Вудстоке, штат Коннектикут, мы предлагаем разнообразное меню с фирменным пивом и оригинальным сидром.

Мы стремимся к тому, чтобы наша продукция находилась на стыке исключительного и доступного.

Если вы ещё не посетили нас, мы рекомендуем вам это сделать!

https://www.treehousebrew.com

ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО:

Экскурсия по пивоварне:    • Inside Our 60-BBL Brewhouse—Full Craft Bre...  
День домашнего пивоварения:    • Brew With Us: A Full Homebrew Day at Tree ...  
Экскурсия по линии розлива:    • Craft Beer Canning Line TOUR! (Tree House ...  
Бродильный цех Вудстока:    • A craft beer drinker's heaven: Tree House ...  
Путешествие по австралийскому хмелю:    • A journey to discover the elusive GALAXY HOP!  

#коммерческаяпивоварня #крафтовоепивоварение #домашнеепивоварение #treehousebrewing #treehousehaze #doubleipa #beervideo #beer #craftbeer #hops #citrahops #treehousebrewery