Нежный стейк из лосося с базиликом и вином | JUNTV

Побалуйте себя сливочным стейком из лосося с базиликом и белым вином — изысканно и сбалансировано.
Богатый вкус, но не тяжёлый — новый способ полюбить лосося.
Идеально для уютного ужина или утончённого выходного блюда.
Хэштеги
#JUNTV #SalmonSteak #CreamySalmon #BasilSauce #WhiteWineRecipe #EasyDinner
Электронная почта
[email protected]
Информация о приготовлении
– Порции: 2
– Подготовка: 30 мин
– Готовка: 20 мин
– Сложность: Средняя
Ингредиенты
Основные ингредиенты
– Филе лосося – 2 штуки (по 150 г)
Дополнительные ингредиенты
– Чеснок – 8 зубчиков
– Лук – ½
– Сушёный перец пеперончино – 4 шт.
– Свежий базилик – горсть
– Оливковое масло extra virgin – щедро
– Масло сливочное – 2 ст. л.
– Соль – по вкусу
– Чёрный перец – по вкусу
– Каперсы – 1 ст. л.
– Лимон – 1
– Сыр пармезан – щедро
– Сыр пекорино романо – умеренно
– Сливки – 4–5 ст. л. (примерно 70 мл)
– Белое вино – 1 стакан (примерно 100 мл)