페루 음식박람회.Viaje gastronómico, "Perú Mucho Gusto" 2025, Lima.Ceviche, Pisco.세비체,피스코,

En 2025, durante un viaje gastronómico en Perú, tuvimos la suerte de coincidir con la feria "Perú Mucho Gusto" en Lima, un festival que reunió sabores y tradiciones de todas las regiones del Perú: Costa, Sierra y Amazonía. ¡Realmente fue una gran fortuna que siempre parece acompañarnos!

La "Costa" se destacó por sus mariscos y pescados frescos, beneficiados por la "Corriente de Perú (Humboldt)", que aporta nutrientes y frescura.

La "Sierra" ofreció platos tradicionales andinos, con ingredientes como papas, maíz, carnes de altura y café cultivado en sus montañas, además de especialidades como "picante de cuy", con texturas crujientes y sabores intensos.

La "Amazonía" nos regaló frutas tropicales, especias únicas y recetas de la selva, mostrando la riqueza de la gastronomía amazónica.

También probamos "Pisco", la bebida emblemática del Perú, y bajo la brisa nucturna del mar de Lima,cerramos el día con un concierto de la icónica artista "Susana Baca", disfrutando música y cultura peruana en todo su esplendor.

La feria también se celebra internacionalmente: en 2025 tuvo lugar en "Barcelona" y "Brasil", mostrando que se trata de un evento con alcance global.
Si tiene tiempo y recursos econoómicos, ¡no pierda la oportunidad de asistir y disfrutar de esta experiencia gastronómica!

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2025년, 10월말 우리의 페루 미식여행이, 우연히 리마에서 열린 "페루 무초 구스토" 음식박람회 행사와 겹쳤습니다. 정말 행운이었어요. 항상 나를 따라다니는 행운 같았습니다.
코스타, 시에라, 아마조니아 3지역의 특산물과 전통 요리를 한 자리에서 경험할 수 있는 특별한 행사였습니다.

해안(Costa) 지역은 "훔볼트 해류(Humboldt Current)" 덕분에 "세비체"를 비롯 풍부한 영양이 담긴 신선한 해산물을 즐길 수 있습니다.

고산(Sierra) 지역에서는 감자, 옥수수, 고산육류와 고산지대에서 재배된 커피를 맛보고, "피칸테 꾸이" 처럼 풍미 깊은 특산 음식도 시식했으며,

"아마존(Amazonía)" 지역에서는 열대 과일, 향신료, 독특한 요리를 맛보며 아마존 음식 문화를 체험했습니다.

또한 "페루 대표 음료 피스코(Pisco)"를 시음하고, 리마 바닷가에서 불어오는 밤 바람속에서 "수사나 바카 " 의 공연에 흠뻑 젖어들었습니다.

이 박람회는 국제적으로도 개최되어 2025년 상반기에는 "스페인 바르셀로나" 12월에는 "브라질"에서도 열렸습니다.
만약, 당신에게 시간과 금전적 기회가 주어진다면, 꼭 참석해 이 특별한 경험을 즐기시길 추천합니다!