Κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι

Κέικ Πορτοκάλι – Ζουμερό, Αρωματικό & Πανεύκολο!
Το πιο εύκολο κέικ πορτοκαλιού που θα φτιάξεις ποτέ! Φτιάχνεται στο μπλέντερ, με ολόκληρο πορτοκάλι, χωρίς μίξερ και χωρίς κόπο.
Αφράτο, ζουμερό και γεμάτο άρωμα πορτοκαλιού, είναι το απόλυτο κέικ για καφέ, πρωινό ή γλυκό της στιγμής. Και αν του βάλεις γλάσο… απογειώνεται! 🍰✨

🔗 Δες τη συνταγή και στο site:
https://petros-syrigos.com/eykolo-kei...

🎥 Στο βίντεο θα δεις:

• Πώς χρησιμοποιούμε ολόκληρο πορτοκάλι (με τη φλούδα!)
• Το πιο εύκολο κέικ χωρίς μίξερ
• Το μυστικό για ζουμερό αποτέλεσμα
• Extra ιδέα για γλάσο ζάχαρης & σερβίρισμα

⏱️ Προετοιμασία: 10’
🕒 Ψήσιμο: 45’
🍰 Μερίδες: 8–10
📈 Δυσκολία: 1/5

📝 ΥΛΙΚΑ

1½ πορτοκάλι (με τη φλούδα)

180 ml ηλιέλαιο

200 γρ. ζάχαρη

3 αυγά

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γ. υγρή βανίλια

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

👨‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

⚪️ Βάζουμε στον κάδο του μπλέντερ το πορτοκάλι κομμένο σε κομμάτια, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια.
⚪️ Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει λείο μείγμα.
⚪️ Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ.
⚪️ Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα.
⚪️ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C.
⚪️ Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα κέικ (βουτυρωμένη ή με αντικολλητικό χαρτί).
⚪️ Ψήνουμε στους 175°C για 45 λεπτά.
⚪️ Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε.

🍊 Σερβίρουμε προαιρετικά με γλάσο ζάχαρης άχνης και φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού.

💬 Πες μου στα σχόλια:
Το προτιμάς σκέτο ή με γλάσο; 🍊🍰

👍 Μην ξεχάσεις:

👉 ΚΑΝΕ SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► https://bit.ly/2WSz5Ly

📲 Ακολούθησέ με στα Social Media:

🔵 Viber: https://bit.ly/4db1KAi

🔵 Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ

🟣 Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu

🔵 Twitter: https://bit.ly/39vUTzk