วุ้นกะทิใบเตย เทคนิคการทำไม่ให้ใบเตยขมเหม็นเขียว ไม่แยกชั้น ไม่คายน้ำ สีสวย อร่อย|ครัวผึ้งปรุง
Автор: ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่
Загружено: 2022-03-23
Просмотров: 57111
สวัสดีค่ะ วันนี้เอาเมนู วุ้นกะทิใบเตย มาฝากค่ะ
หลายคนทำแล้ว มีปัญหา วุ้นใบเตยมีรสขม
เหม็นเขียว น้ำใบเตยตกตะกอน สีไม่สวย
หรือ ทำออกมาแล้ววุ้นแยกชั้นไม่ติดกัน
ตั้งวุ้นไว้สักพัก มีน้ำออกมาจากวุ้น
ในคลิปนี้ผึ้งจะมีวิธีแก้ปัญหาให้หมดแล้วค่ะ
คลิกเข้ามาดูได้เลยค่ะ
.
ส่วนผสมของวุ้นใบเตย
1น้ำเปล่า 600 ml
2ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
3น้ำตาลทรายขาว 180 กรัม
4น้ำใบเตย 240 ml
.
ส่วนผสมน้ำใบเตย
1ใบเตย 100 กรัม
2น้ำเปล่า 400 ml
นำทั้ง2อย่างมาปั้นรวมกัน กรองเอาแต่น้ำมา
240 ml
.
ส่วนผสมของวุ้นกะทิ
1หัวกะทิ 800 ml
2ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
3น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
4เกลือ 1/4+1/4 ช้อนชา
5ใบเตย 1 ใบ
.
ถ้วยที่ใช้ใส่วุ้นวันนี้ ขนาด 85 ใส่ของร้อนได้ค่ะ
สูตรนี้วุ้นมีรสชาติหวานกำลังดี ไม่หวานมาก
ถ้าชอบหวานมากกว่านี้เพิ่มน้ำตาลลงไปได้ค่ะ
ถ้าต้องการเพิ่มความอร่อยแนะนำให้แช่เย็นก่อนกินจะอร่อยมากค่ะ รับรองถ้วยเดียวไม่พอแน่นอน
.
#วุ้นกะทิใบเตย #วุ้นกะทิมะพร้าว #วุ้นมะพร้าว
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
