El tubérculo que ayuda a tu MICROBIOTA (sin azúcar)
Автор: Objetivo de Luz
Загружено: 2026-01-07
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Cada domingo comparto reflexiones, procesos y bien dares en el Dominical Verde
https://objetivodeluz.substack.com
Es ahí donde seguimos la conversación
00:00 – Una raíz dulce que no juega al juego del azúcar
00:45 – ¿Qué es y por qué lo cultivamos aquí?
02:10 – Mandalas, huertos vivos y sistema agroforestal
03:40 – (Smallanthus sonchifolius): familia y curiosidades
05:30 – Cuándo cosechar (señales del cuerpo de la planta)
06:45 – Una planta que cabe entre árboles y regenera el suelo
07:40 – La “nevera en el suelo”: cosechar sin arrancar la planta
08:30 – Sacando los tubérculos: textura, sabor y sorpresa
09:40 – Suelo vivo, microbiota y lo que mejora con el tiempo
10:25 – diabetes y una mirada más amplia de la salud
12:50 – Por qué alimenta a tu microbiota (inulina y prebióticos)
15:20 – Cómo reproducirlo (rizomas y esquejes)
17:40 – Abundancia sin cápsulas: cerrar el ciclo
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