沖縄人が作る本気のゴーヤーチャンプルー【調理時間約10分半】

生粋の沖縄県民である孫六さんが本当のゴーヤーチャンプルーの作り方を教えます。

[材料]　※説明欄にも記載有

サラダ油 5g
豆腐 半丁
豚バラ 50g
ゴーヤー 100g
塩 2g
水 50g
だしの素 3g
しょう油 2g
卵 １コ
削り節 3g

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孫六 Shower TVは"圧倒的に分かりやすい料理動画"を"料理初心者に提供する"をコンセプトに運営されております。

【☆リクエストやアドバイスは随時募集☆】

例：「にんじんを使った料理を教えて下さい！」
例：「魚のさばき方を教えて下さい」
例：「手元をアップで見せてほしい！」
例：「孫六さん、すしざんまいのポーズおなしゃす」

などあれば気軽にコメントお願いします！

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