Bratapfel-Ragout mit Gebrannter-Mandel-Nicecream_Rezeptvideo | Reformhaus®
Автор: ReformhausDE
Загружено: 2023-11-30
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Besser selbst gemacht: Die Mandel-Nicecream enthält im Vergleich zu konventionell gekauftem Eis weniger Kalorien, mehr Eiweiß und vor allem mehr Ballaststoffe, außerdem ist sie frei von Zusatzstoffen.
Für die Nicecream:
Am Vortag
• 3-4 reife Bananen (für 300 g Fruchtfleisch)
3 Stunden vor dem Servieren
• 1 EL Zitronensaft
• 70 g RAPUNZEL Gebrannte Mandel-Aufstrich mit Kokosblütenzucker
Für das Ragout:
• 2 EL Zitronensaft
• 40 ml Ahornsirup
• 1 Msp. gemahlene Vanille
• ½ TL gem. Ceylon-Zimt
• 400 g süß-säuerliche (rotschalige) Äpfel, z.B. Elstar
• 50 ml Apfelsaft
• 25 g Reformhaus® Sultanas
Außerdem:
• 1 Hochleistungsmixer
• 1 hohe Gefrierbox ca. 500 ml Fassungsvermögen
• 1 Eiskugelformer
gluten-, laktose- und eifrei, vegan
Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
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