Recette de confiture de coco maison guyanaise

Hello Mézanmi !
Faisons ensemble cette superbe recette de confiture de coco maison, une recette de Guyane.

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INGREDIENTS :
1 noix de coco fraiche (environ 200g)
500ml d’eau
100g de sucre
¼ cc cannelle et muscade
½ zeste de citron vert
1 pincée de sel
1 bouchon de rhum + vanille (facultatif)


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