🔥 أطيب شيش طاووق أبيض عملتو بحياتي... والثومية؟ سرّها انكشف!"

شيش طاووق أبيض، طريّ من الداخل، مشوي من الخارج، وبيذوب بالتمّي!
وإذا أضفنا صلصة التومية السحرية؟ صار الطبق بيستاهل كل لقمة.
اليوم بوصفتي، رح نعمل الشيش من دون صبغة، من دون زحمة… بس نكهة، ترويق، وتفاصيل بتفرق!
تابعوا الفيديو خطوة بخطوة، وعيشوا التجربة اللبنانية الأصيلة بطابع أبيض خفيف وراقي.

📌 ما تنسوا تشتركوا بالقناة وتفعلوا الجرس للمزيد من الوصفات الأصلية!.
لمقادير
450 غرام دجاج صدورة
نقعة الطاووق
ربع كوب لبن زبادي
حص ثوم مهروس
ملعقة طعام خرل
عصير ليمونة صغيرة جامض
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملح
ملعقة شاي كزبرة يابسة
نصف ملعقة شاي بهار ابيض
ملعق شاي بصل بودرة
نصف ملعقة شاي اوريجانو
ربع لعقة شاي زنجبيل بودرة
ملعقة شاي خل ابض

الثومية
ثلاث ارباع كوب ماء
ربع كوب نشاء
3 حصوص ثوم
عصير نصف ليمونة صغيرة
ملح
ملعقة ونصف طعام لبنة
نصف كوب زيت بارد

خلطة الزبدة
3 ملاعق طعام زبدة لينة
شوية كزبرة خضراء
ملعقة شاي بقدونس
حص ثوم
ملح
فلفل احمر
فلفل اسود

وصفة البطاطس المقرمشة
   • اروع ساندويش بطاطس من انا وصغير مع طريقة ا...  
خبز تورتيلا
   • شاورما الدجاج المكسيكية جربها مرة حتعملها ...  

Shish tawook chicken and a secret that you won't find at anyone with restaurant garlic dip toom without eggs
Ingredients
chicken marinade
450 g chicken breast
Quarter cup of yoghurt
Crushed garlic
tablespoon vinegar
juice of a small lemon
Two tablespoons of olive oil
salt
teaspoon dried coriander
Half a teaspoon of white pepper
teaspoon onion powder
Half a tea spoon of oregano
Quarter of a teaspoon of ginger powder
teaspoon white vinegar

toom
Three quarters of a cup of water
Quarter cup of cornstarch
3 garlic cloves
Juice of half a small lemon
salt
A tablespoon and a half of Labneh
½ cup cold oil

butter mixture
3 tablespoons soft butter
A little green coriander
parsley tea spoon
garlic cloves
little chili
salt
black pepper