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"Guisado" o cocción de la cerámica. GREDA. Manual de cerámica canaria
Автор: Manolo Afonso
Загружено: 2013-09-16
Просмотров: 71208
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En este vídeo se describe el proceso del "guisado", cocción u horneado de la cerámica canaria, tanto en hoguera como en horno de una cámara y catenario de fuego invertido.
Este documento audiovisual didáctico sirve de apoyo al libro: "GREDA. Manual de cerámica canaria" que se puede ver y descargar en: https://docs.google.com/file/d/0BzzIu...
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