Salmone al forno gratinato
Автор: Manu Food
Загружено: 2024-01-04
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Salmone al Forno Gratinato
un modo semplice e saporito per cucinare il salmone.
Ingredienti:
300 g salmone fresco
150 g pomodorini
50 g olive nere
10 g capperi dissalati
qb prezzemolo
qb basilico
qb olio evo
qb sale
qb vino bianvo
qb pepe
qb origano
qb Pane panko o pane grattugiato.
Procedimento:
Pulisci il salmone e taglialo a pezzi grandicelli, lascialo marinare per una mezz ora in un bicchiere di vino bianco.
Nel frattempo taglia i pomodorini a metà e condisci con il restante degli ingredienti tranne il pane panko.
Scola il salmone dal vino metti in una teglia e unisci i pomodori conditi.
Mescola il tutto e copri con pane panko, poi inforna a 170 ° per circa 15 min e alti 5 min a grill.
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