Как приготовить настоящую моцареллу дома!

Хотя традиционная моцарелла производится из молока буйволицы, в мире моцареллу чаще всего делают из пастеризованного или непастеризованного коровьего молока. Поскольку мне удаётся раздобыть только последнее, я приготовила моцареллу из коровьего молока, или, как её ещё называют, моцареллу фиор ди латте! Это самая свежая моцарелла, и у неё потрясающий вкус.

Пожалуйста, помогите с переводом и субтитрами к этому видео: http://www.youtube.com/timedtext_vide...

Наборы, материалы и оборудование для сыроделия можно приобрести здесь:
https://www.littlegreenworkshops.com....

Посмотрите все мои другие уроки по сыроделию:    • All Cheese Making Tutorials  

Помогите финансировать следующее видео о приготовлении сыра, пожертвовав средства на Patreon;   / greeningofgavin  

Магазин товаров;
http://www.cafepress.com.au/cheesemantv

Информационный бюллетень Curd Nerd; https://www.littlegreenworkshops.com....

Моя первая электронная книга по сыроделию: «Сохраняйте спокойствие и делайте сыр» https://courses.littlegreenworkshops....

Моя вторая книга по сыроделию: «Сохраняйте спокойствие и делайте больше сыра» https://courses.littlegreenworkshops....
рецепты

Подкаст Little Green Cheese: https://www.littlegreencheese.com/pod...

Подписывайтесь на Facebook:

  / thecheesemantv   или
  / littlegreenworkshops