हलवाई जैसे रसगुल्ले घर पर बनाए हिंदी में | halwai style rasgulla recipe in hindi.

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   • हलवाई जैसे रसगुल्ले घर पर सिर्फ 1 लीटर दूध...  
for home made recipe with 1 liter milk click upper Link.

घर पर बनाए बेहतरीन रस्गुल्ले बिलकुल हल्वे जैसे

रेसिपी के माप

चेन्ना (recotta cheese) - 1000 ग्राम (1 kg)
बेकिंग पाउडर (baking powder) - 25 ग्राम (20 gm)
अरारोट (corn starch) - 150 ग्राम (150 gm)
सूजी (semolina) - 20 ग्राम (20 gm)


गाय का दूध
1 लीटर दूध से एवरेज छेना 120-140 ग्राम।
2 चम्मच कॉर्न फ्लोर (18 ग्राम)
1 चम्मच सूजी ( 5 ग्राम)
1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर

cow's milk
1 liter milk you get 120-140 gram of chena
2 spoon corn starch (18 gm)
1 spoon semolina (5 gram)
1/4 spoon baking powder

भैंस का दूध
1 लीटर दूध से एवरेज छेना 150-180 ग्राम
2.5 चम्मच कॉर्न फ्लोर (20 ग्राम)
1.5 चम्मच सूजी (6 ग्राम)
1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर

Buffalo milk
1 liter milk you get 150-180 gm of chena
2.5 spoon cornstarch (18 gm)
1.5 spoon semolina (6 gm)
1/4 spoon baking powder


चाशनी की ratio Rasgulle पकाने के लिए।
1 : 1.25. (sugar : water)

sugar syrup for cooking
1 : 1.25 (sugar : water)

चाशनी की ratio Rasgulle डालने के लिए।
1 : 1.75 (sugar : water)

sugar syrup for keeping
1 : 1.25 (sugar : water)
Instagram link: @rajat__sachdeva

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