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Hachis parmentier (thermomix)
Автор: Khadsmomix
Загружено: 2022-12-18
Просмотров: 4883
Описание:
Hachis parmentier (thermomix)
La recette en detail:
Pour 4 personne
Ingrédients :
Le hachis:
100g d'oignons, coupé en deux
20g de beurre
300g de viande coupée en morceaux ou viandes hachés
20g de persil frais
2 pincées de poivre, ajuster en fonction du goûts
La purée:
1000g de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles
350 - 400 g de lait
1/2 c.c de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre
50g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le plat à gratin
2 c.à soupe de chapelure ou 2 c.à soupe de gruyère râpé
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