ZUCCHINE SABBIOSE IN PADELLA - Croccanti fuori e morbide all'interno - Ricetta velocissima!

ZUCCHINE SABBIOSE IN PADELLA - Croccanti fuori e morbide all'interno - Ricetta velocissima!

Trovate la RICETTA scritta passo passo sul mio blog cliccando qui: https://blog.giallozafferano.it/cozze...
Se volete provare la versione in forno cliccate qui: https://blog.giallozafferano.it/cozze...

Le zucchine sabbiose in padella sono un contorno sano e sfizioso che sarà pronto in tavola in 15 minuti!

Croccanti fuori e morbide dentro, sono davvero super facili da preparare e ideali per accompagnare qualsiasi vostra ricetta di carne o di pesce o, perché no, ottime per farcire un panino o una piadina.

Una ricetta che sarà apprezzata da tutti, che renderà le zucchine appetitose anche per chi non le ama particolarmente.

INGREDIENTI:
4 zucchine (medio-grandi)
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai di pangrattato (meglio se non troppo fine)
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe
1 cucchiaio di farina di mais bramata (facoltativa, per dare più croccantezza)
q.b. erbe aromatiche a piacere (io utilizzo rosmarino e basilico)

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SANDY COURGETTES IN THE PAN - Crispy on the outside and soft on the inside - Very quick recipe!

You can find the RECIPE written step by step on my blog by clicking here: https://blog.giallozafferano.it/cozze...
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Pan-fried sandy courgettes are a healthy and delicious side dish that will be ready on the table in 15 minutes!

Crispy on the outside and soft on the inside, they are really super easy to prepare and ideal for accompanying any of your meat or fish recipes or, why not, excellent for filling a sandwich or piadina.

A recipe that will be appreciated by everyone, which will make courgettes appetizing even for those who don't particularly like them.

INGREDIENTS:
4 courgettes (medium-large)
2 cloves of garlic
4 tablespoons of breadcrumbs (preferably not too fine)
4 tablespoons grated parmesan
to taste extra virgin olive oil
to taste salt
to taste pepper
1 tablespoon of corn flour (optional, to give more crunch)
to taste aromatic herbs to taste (I use rosemary and basil)

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