جديد الصابلي بريستيج 2020 😍 صابلي بنوكاتين الزنجلان و كراميل المملح

جديد الصابلي بريستيج 2020, بنوكاتين الزنجلان و كراميل المملح

صابلي ناجح: طريقة تحضير عجينة الصابلي مع تفاصيل إنجاحه
نوگا بالزنجلان الأبيض: طريقة تحضير نوكاتين بالزنجلان
كراميل بالزبدة المملحة أو سولتد كراميل


المقادير بالغرام:

لتحضير الصابلي :
125غ زبدة من أصل حيواني
100غ سكر گلاصي ( من الأفضل يكون سكر گلاصي سبيسيال )
1 بيضة
1 م/ك نكهة الكراميل
4غ خميرة كيميائية
الدقيق الكافي

لتحضير النوگاتين:
60 زنجلان أبيض
30غ سكر گلاصي
12غ قشدة طرية
12غ كليكوز
20غ زبدة من أصل حيواني
12غ دقيق

لتحضير الكراميل المملح:
150غ سكر
75غ زبدة
رأس معلقة صغيرة ملح
100غ قشدة طرية
=================================

المقادير بعبار الكأس:

لتحضير الصابلي :
نصف رابعة زبدة من أصل حيواني
1 كأس سكر گلاصي ( من الأفضل يكون سكر گلاصي سبيسيال )
1 بيضة
1 م/ك نكهة الكراميل
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
الدقيق الكافي

لتحضير النوگاتين:
كأس إلا ربع زنجلان أبيض
2 معالي كبار سكر گلاصي
1 ملعقة كبيرة قشدة طرية
1 ملعقة صغيرة كليكوز
1 ملعقة صغيرة عامرة زبدة من أصل حيواني
1 ملعقة كبيرة دقيق

لتحضير الكراميل المملح:
1 كأس سكر
75غ زبدة
رأس معلقة صغيرة ملح
كأس إلا ربع قشدة طرية

=================================
Ingredients :

pour le sablé :
125g beurre
100g sucre glace
1 oeuf
1 c/s arôme caramel
1/2 c/s levure chimique
farine

pour la nougatine sésame blanc:
60g sésame blanc
30g sucre glace
12g crème fraiche
12g glucose
20g beurre
12g farine

pour le caramel beurre salé:
150g sucre
75g beurre
1/4 c/c sel
100g crème fraiche

==================================

◾شكرا على المشاهدة، فعل زر التنبيهات لتصلك الفيديوهات الجديدة

========credits============

No copyright Arabic music,

eid mubarak - عيد مبارك- by Bargoog studio
Bargoog accounts :  / bargoogstudio  

=============================

◾ حسابي على الإنستغرام
  / loujaines_world  

#عالم_لجينة #loujaines_world