Hoy, la Ciencia de la Tortilla de Patatas | 01 Crespación en la Cocina | Programa Completo
Автор: Scenio Tv
Загружено: 2020-10-03
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¡Volvemos a ScenioTV estrenando un nuevo show! ¡De cocina! En nuestro debut estaremos diseccionando la ciencia detrás de uno de los platos más queridos y debatidos de la cocina española: la tortilla de patatas. ¡Cocina con nosotros y después únete a comer!
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¿Cuántos Crespos hacen falta para freir un huevo? Técnicamente sólo uno, pero tenemos a DOS: Ignacio Crespo (@SdeStendhal) y José Luis Crespo (@Quantum Fracture). Y no solo te lo van cocinar en plano POV sino que te van a explicar por qué la Reacción de Maillard hace que esté de muerte. Bienvenidos al show de cocina en directo más científico de todo internet: Crespación en la Cocina.
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