[MADE IN KOREA] 스테이정글, 유전자 분석 데이터 기반 건강관리 식단 O2O 플랫폼 소개

에이빙뉴스는 MIK HOT SPOT(메이드인코리아 온라인전시회) '서울먹거리창업센터' 편에 참가한 김은정 스테이정글 대표를 만나 인터뷰를 진행했다.

회사 소개 부탁드립니다.
안녕하세요. 스테이정글 대표 김은정입니다. 스테이정글은 개인의 건강정보 결과를 기반으로, 식재료의 성분과 효능에 맞춘 요리를 제공하고 있습니다. 고객들이 스테이정글 앱에서 신장과 성별, 나이 등 정보를 입력하면 bmi 지수를 기본으로 맞춤 칼로리에 맞춰서 식단을 짜드리고 있고요. 직접 요리도 해드리고 있습니다.

요리는 조리한 지 3시간 이내에 퀵으로 배송을 해드리고 있습니다. 이틀에 한 번씩 배송을 해드리고 있으며 전에 먹은 정보도 체크하실 수 있습니다. 변하는 몸을 보며 건강 모니터링을 할 수 있다는 게 스테이정글의 가장 큰 특징입니다.

식단은 주로 어떻게 구성되나요?
저희의 식단은 크게 네 가지가 있는데요. 건강식이 있고 다이어트식이 있고 항노화 식이 있고 두뇌 건강식이 있습니다. 고객이 원하는 식단을 선택하면 저희 알고리즘에 의해 세부적으로 나눠져 식단 배정이 됩니다. 성분과 효능에 맞는 식재료를 사용해 식단을 만들고요. 현재 하루에 운영되고 있는 메뉴는 20가지 정도이며 장기적으로 식단을 더 다양화할 계획을 갖고 있습니다.

향후 비즈니스 방향은?
빠른 시간 안에 전국으로 사업을 확대할 계획입니다. 또, 전국을 넘어 글로벌 진출을 목표로 하고 있는데요. 미국을 비롯한 해외 진출을 계획하고 있습니다. 특히, 공부하는 유학생들의 경우, 식단 챙기기가 상당이 어렵기 때문에 유학생을 타깃으로 비즈니스를 진행해보고자 합니다.

마지막으로 하고 싶은 말이 있다면?
주부님들 퇴근 후 식사 차리시느라 힘드셨죠? 이제 맛과 영양 두 마리의 토끼를 잡은 식단으로 주방을 폐업시켜 드리겠습니다.

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