IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10PASTA ALLE 7 P
03:27 ARISTA IN SALSA
08:01 TORTA CREMA E FRAGOLE
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🥣INGREDIENTI
-PASTA ALLE 7 P (per 2 persone): 200 g di penne, 50 g piselli già lessati o surgelati, 80 g di pancetta affumicata,100 g passata di pomodoro, 1 cucchiaio di panna da cucina, peperoncino q.b., 2 cucchiai di parmigiano, sale, olio, uno spicchio di cipolla
-ARISTA IN SALSA ( per 4 persone): 1 kg di arista, 3 cucchiai di senape dolce, 2 cucchiai di panna da cucina, 100 ml vino bianco, 1 spicchio d’aglio, alloro, rosmarino, sale, pepe, olio
-TORTA CREMA E FRAGOLE( per una torta da 24 cm): 2 uova, 300 g farina, 250 g di fragole + 4-5 fragole per decorare, 150 g zucchero, 80 ml olio di semi, 80 ml latte, scorza di limone, 16 g di lievito per dolci, un pizzico di sale. Per la crema: 1 uovo, 250 ml latte, 80 g di zucchero, 25 g farina, vanillina, scorza di limone

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🥣INGREDIENTS
PASTA AT 7 P (for 2 people): 200 g of penne, 50 g already boiled or frozen peas, 80 g of smoked bacon, 100 g tomato puree, 1 tablespoon of cooking cream, chilli pepper to taste, 2 tablespoons of parmesan , salt, oil, a clove of onion
-ARISTA IN SAUCE (for 4 people): 1 kg of pork loin, 3 tablespoons of sweet mustard, 2 tablespoons of cooking cream, 100 ml white wine, 1 clove of garlic, bay leaf, rosemary, salt, pepper, oil
CREAM AND STRAWBERRY CAKE (for a 24 cm cake): 2 eggs, 300 g flour, 250 g strawberries + 4-5 strawberries to decorate, 150 g sugar, 80 ml seed oil, 80 ml milk, lemon zest , 16 g of baking powder, a pinch of salt. For the cream: 1 egg, 250 ml milk, 80 g sugar, 25 g flour, vanillin, lemon zest

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🥣INGRÉDIENTS
PÂTES À 7 P (pour 2 personnes) : 200 g de penne, 50 g de petits pois déjà bouillis ou surgelés, 80 g de lard fumé, 100 g de concentré de tomates, 1 cuillère à soupe de crème de cuisson, piment au goût, 2 cuillères à soupe de parmesan , sel, huile, une gousse d'oignon
-ARISTA EN SAUCE (pour 4 personnes) : 1 kg de longe de porc, 3 cuillères à soupe de moutarde douce, 2 cuillères à soupe de crème de cuisson, 100 ml de vin blanc, 1 gousse d'ail, laurier, romarin, sel, poivre, huile
GÂTEAU À LA CRÈME ET AUX FRAISES (pour un gâteau de 24 cm) : 2 œufs, 300 g de farine, 250 g de fraises + 4-5 fraises pour décorer, 150 g de sucre, 80 ml d'huile de graines, 80 ml de lait, zeste de citron, 16 g de levure chimique, une pincée de sel. Pour la crème : 1 œuf, 250 ml de lait, 80 g de sucre, 25 g de farine, vanilline, zeste de citron

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🥣INGREDIENTES
PASTA A LAS 7 P (para 2 personas): 200 g de penne, 50 g de guisantes ya cocidos o congelados, 80 g de tocino ahumado, 100 g de puré de tomate, 1 cucharada de nata para cocinar, guindilla al gusto, 2 cucharadas de parmesano , sal, aceite, un diente de cebolla
-ARISTA EN SALSA (para 4 personas): 1 kg de lomo de cerdo, 3 cucharadas de mostaza dulce, 2 cucharadas de nata para cocinar, 100 ml de vino blanco, 1 diente de ajo, laurel, romero, sal, pimienta, aceite
TARTA DE CREMA Y FRESA (para una tarta de 24 cm): 2 huevos, 300 g de harina, 250 g de fresas + 4-5 fresas para decorar, 150 g de azúcar, 80 ml de aceite de semillas, 80 ml de leche, ralladura de limón, 16 g de levadura en polvo, una pizca de sal. Para la nata: 1 huevo, 250 ml de leche, 80 g de azúcar, 25 g de harina, vainillina, ralladura de limón