Утро в сельской местности, начинающееся в 6 утра, с теплого домашнего ужина и кимчи.
Автор: стиль супджак
Загружено: 2025-12-13
Просмотров: 1198
Холодное, морозное утро в деревне,
но с восходом солнца снова становится теплее.
В этот неспешный момент
я приготовила простую еду: теплую тарелку супа из рисовых лепешек
и, впервые за долгое время, свежую кимчи.
Выходные в деревне
— это время для неспешной еды, заботы о себе,
и созерцания природы, чтобы очистить разум.
Я благодарна за то, что могу начать день так, как хочу.
🥬 Рецепт сырой кимчи (изменено для описания)
✔ Капуста
Посолите капусту примерно на 2 часа.
Один раз промойте и тщательно слейте воду.
✔ Ингредиенты для приправы
Соленый соус из анчоусов, соус из скумбрии, зеленый лук, чеснок, имбирь, экстракт сливы, порошок красного перца, красный перец
→ Смешайте все ингредиенты и измельчите до мелкого помола.
✔ Вместо пасты
Вместо пасты из клейкого риса используйте отварной сладкий картофель.
Или я добавила отварную сладкую тыкву для более мягкой текстуры.
✔ Завершение
Добавьте приправу к отцеженной капусте и аккуратно перемешайте.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[vlog] 오늘은 김장하는 날🧅🧄만두국 끊여 먹고 독서 모임도 하고~](https://ricktube.ru/thumbnail/XDHVQ4z8Fis/mqdefault.jpg)
