راز پیاز داغ ترد و چیپسی 👌🧅

طرز تهیه پیاز داغ ترد و کریسپی و سبک و چیپسی
‪@ECO_COOK‬
🔸مواد لازم:
یک کیلو پیاز
آب جوش
یک قاشق غذاخوری نمک
روغن برای سرخ کردن

🔸طرز تهیه:
پیاز ها رو پوست بگیرید و به هر روشی که تونستید نازک خلالی کنید، من با پوست کن این کار رو انجام دادم، اگه رنده ورقه کن هم داشته باشید به راحتی و سرعت میتونید پیاز ها رو ورقه نازک کنید، داخل قابلمه آب رو به جوش بیارید و نمک بریزید، پیاز ها رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه آبکش کنید و بذارید کامل آبش کشیده بشه، میتونید روی دستمال پهن کنید تا آبش کامل کشیده بشه، روغن رو بذارید کامل داغ بشه، پیاز ها رو بریزید و اجازه بدید طلایی بشه، از وقتی که طلایی میشه خیلی سریع میسوزه برای همین باید به سرعت از روغن خارج کنید و داخل الک بریزید تا روغن اضافه‌ش کشیده بشه، میتونید توی ظرف در دار و فریزر نگهداری کنید

#پیاز #پیازداغ #ترفند #ترفند_آشپزی #خانه_داری #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی #کریسپی #ترد