Paprika Soße nach Balkan Art - Ernte für den Winter einkochen - Haltbar ohne Kühlung

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Zutaten :
4 Kg Paprika
6 große Zwiebeln
8 Knoblauch Zehen
400 gr Gewürzgurken
3 Kg Tomaten
100 ml Apfelessig 5%
100 ml Gurkensud
3-5 TL Zucker
Öl zum braten
Salz, Pfeffer, Chili nach eigenem Geschmack

Für alle die noch keine große Erfahrung in einkochen hat empfehlen wir zuerst die Playliste " Einkoch Basics":    • Einkoch-Basics  

60 Minuten bei 100 Grad einkochen.

Hier findet ihr das Video zu Letscho:    • Richtig leckeres Letscho als Basis für vie...  

Paprika einkochen:    • Paprika einkochen  

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