Voici une tarte crémeuse aux pommes parfaite pour le gouter ✔
Автор: cuisinerapide
Загружено: 2023-11-18
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Voici une tarte crémeuse aux pommes parfaite pour le gouter ✔ #flan #pomme #caramel
ingrédients :
Pour la pate
230 g de farine
115 g de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
2 cuillères a soupe de sucre
1 cuillère a soupe d'eau si besoin
3 pommes
Flan pâtissier
600 g de lait
40 cl de crème liquide
200 g de sucre
90 g de maïzena
3 œufs
2 jaunes d'œuf
1 pincée de sel
1 cuillère a soupe de vanille
Pour le caramel :
20 cl de crème fraîche liquide
3 cuillères a soupe d'eau
100 g de sucre
40 g de beurre
20 g de maïzena
4 cuillères a soupe d'eau
1 pincée de sel
4 gouttes de jus de citron
2 pommes golden moyenne
2 cuillères a soupe de confiture d'abricot pour faire brillé
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