Оригами-дриппер: обзор и рецепты для фильтров V60 и Kalite Wave

✨Origami — практичная и эстетичная воронка для кофе. Она подходит как для конусообразных, так и для бумажных фильтров с плоским дном. В этом видео мы рассмотрим уникальный дизайн и универсальность воронки Origami, а также поделюсь с вами своими рецептами.

☕Рецепты заваривания:
Кофе: 15 граммов светло-обжаренных эфиопских зерен.
Вода: 240 граммов при температуре 94°C, соотношение воды и воды 1:16.

Рецепт с воронкообразным фильтром (для яркости и прозрачности):
Растворение: 60 г; 0 ~ 30 с
2-я порция: 150 г; 30 ~ 50 с (круглая порция)
3-я порция: 240 г; 1 мин ~ 1 мин 30 с (по центру)

Рецепт для фильтра с плоским дном (для насыщенности и сладости):
Растворение: 50 г; 0 ~ 30 с
2-я заливка: 100 г; 30 ~ 45 с (круговая заливка)
3-я заливка: 150 г; 1 мин ~ 1 мин 10 с (круговая заливка)
4-я заливка: 240 г; 1 мин 20 с (по центру)

🕒 Временные метки:
0:00 — Вступление
0:07 — Выбор оригами
0:28 — Обзор оригами-дриппера
0:39 — Оригами-дрипперы против Hario V60 против Kalita Wave
1:09 — Рецепт оригами-дриппера для фильтра с плоским дном
2:47 — Рецепт оригами-дриппера для фильтра с конусообразным дном
4:18 — Недостатки оригами-дриппера
4:43 — Заключение

✨Надеюсь, вам понравится. Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы быть в курсе наших последних публикаций.
Поделитесь своими впечатлениями и рецептами с оригами-дриппером в комментариях ниже. Давайте заваривать, учиться и развиваться вместе!

#OrigamiDripper #pourovercoffee #CoffeeLovers #BrewingGuide