Теперь готовить Голубцы легко. Показываю хитрый способ приготовления вкусных голубцов

Поддержи канал 👉 https://boosty.to/chefemel/donate

Получите скидку по промокоду EMELIANENKO на Ножи Tojiro 👉 https://www.tojiro.ru/?utm_source=you...

Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан
Фарш говяжий - 400 г
Рис (вареный) - 200 г
Лук - 1 шт
Морковь - 0.5 шт
Соль-перец - по вкусу
Любимые специи - по вкусу
Укроп - несколько веточек
Чеснок - 3 зубчика
Стебли петрушки
Томатный сок
Сливочное масло

Приготовление:
До полуготовности отвариваем рис, на сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь. Обжаренные овощи по вкусу солим-перчим, в фарш отправляем любимые специи, и также по вкусу солим. В миске соединяем обжаренные овощи, рис, фарш и все хорошенько перемешиваем. В начинку добавляем мелко нарезанные веточки укропа и зубчик чеснока. Из капусты удаляем кочерыжку и отправляем кочан на пять минут в микроволновку, чтобы легче было разделять капустные листы друг от друга. Твердые части капустных листов срезаем ножом. Мягкие листочки начиняем фаршем, скручиваем в улитку и выкладываем на форму для запекания швом вниз. Сверху голубцы посыпаем мелко нарезанными стеблями укропа и петрушки. Добавляем два мелко нарезанных зубчика чеснока. Соус будет намного вкуснее, если добавить мелко нарезанные твердые части капустных листьев. На финальной стадии все солим, заливаем полностью томатным соком и выкладываем сверху пару кусочков сливочного масла. Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Готовые голубцы выкладываем на тарелку, поливаем образовавшимся соком и подаем со сметанкой. Приятного всем аппетита!

#василийемельяненко #рецепты #шефповар #фарш #голубцы #капуста #голубцывдуховке #начинка #рецептголубцов


#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Реклама. ООО «Олдпайн» ИНН 7709917858 erid: 2VtzqwB1mQ7

Мои соц. сети 👉 https://taplink.cc/vasiliyemelyanenko

Мой интернет-магазин: http://gadgetchef.ru

Донаты 👉 https://www.donationalerts.com/r/chef...

Подписывайтесь на мой телеграмм https://t.me/chefvasiliy

Ты можешь стать моим Спонсором 👉    / @chefemel  

Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 https://zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:

Дзен https://dzen.ru/gadget_chef
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Одноклассники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv

"Шеф-повар Василий Емельяненко"