Рулет «Черный ураган» | @СукаСукаАмель

Рецепт роллового торта «Черный ураган»
от @SukaSukaAmel

Ингредиенты
Белый):
50 г цельного молока
35 г канолового масла
10 г ванильного экстракта
40 г муки для торта
10 г сухого цельного молока
1½ г соли
3 яичных желтка (из 176 г цельных яиц)

Б (черный):
50 г цельного молока
35 г канолового масла
5 г ванильного экстракта
30 г муки для торта
10 г сухого цельного молока
10 г какао-порошка
1½ г соли
3 яичных желтка (из 176 г цельных яиц)

С:
6 яичных белков (из 352 г цельных яиц)
2 г винного камня / 1 чайная ложка лимонного сока
120 г сахарной пудры

D (заполнение/опционально):
Нутелла

Примечание
Размер формы для выпечки: 33x21x4 см.
Размер бумаги для выпечки: 40х29 см.

=========================================
Инструменты:
Духовка 👉🏼 https://tokopedia.link/KivNyPO4Lnb
Миска для смешивания нержавеющая сталь 👉🏼 https://tokopedia.link/ORc8otpzLnb
Усы 👉🏼 https://tokopedia.link/r0L2nsZ4Lnb
Ручной миксер 👉🏼 https://tokopedia.link/g6mPvaUxLnb
Лопатка 👉🏼 https://tokopedia.link/ZeiT7od5Lnb
Лоянский кастом 👉🏼 https://tokopedia.link/3jKAQNKzLnb
Багет Лоян Роти 👉🏼 https://tokopedia.link/AygTwBcALnb

==========================================
#сукасукаамель #сукасукаамельрецепт #makeitshareit
==========================================

Следите за нашими социальными сетями:
Страница ФБ:   / sukasukaamel  
ИГ:   / sukasukaamel  
ИГ:   / rbredbowl  
Тикток:   / rbredbowl  
Твиттер:   / sukasukaamel  

========================================

Спасибо
Амель