GYROS PITA - Unfassbar lecker!

Gyros gehört schon lange zu meinen absoluten Leibgerichten. Heute zeige ich euch eine Version ohne Jogurtmarinade, die mir noch besser gefällt als mit Jogurt.

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Hier die Zutaten für 2kg leckerstes Gyros:

1 Schweinenacken vom Kräuterschwein: https://bit.ly/3kbv9Qd
2 Gemüsezwiebeln (eine davon gerieben)
frischer Oregano
frischer Thymian
5 Zehen frischer Knoblauch
5 EL Gyros Impression
4 EL Zitronensaft

Für den Knoblauch-Jogurt:
400g griechischer Jogurt (10% Fett)
4 Zehen frischer Knoblauch
2 TL Zitronensaft
1 Bund frische Petersilie
1/2 Salatgurke, gerieben und ausgepresst
1 TL Salz

Die Pita-Brote findet ihr in jedem gut sortierten Supermarkt.

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Den Nacken vom Kräuterschwein gibt es hier: https://bit.ly/3kbv9Qd
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Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq...
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Nützliches Zubehör:
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