VALE A PENA COMER TAPIOCA NO LUGAR DO PÃO?

Trocar o pão pela tapioca virou uma febre nas dietas! Mas será que essa substituição realmente é a melhor escolha para a sua saúde e para o seu objetivo (seja ele emagrecimento ou apenas ter uma alimentação mais saudável)?

Neste vídeo, vamos colocar a tapioca e o pão francês/sanduíche/pão de farinha branca frente a frente! Analisamos a composição nutricional de cada um – calorias, índice glicêmico e a presença ou ausência de glúten – para que você possa tomar a decisão mais informada.

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