요리전공자가 할 수 있는 직업들 ft. 요리사의 2차 전직 / 승우아빠 / 서양버전

셰프크루 대표 Jay Lee 경력

1997-1999 : 강원도 북평고등학교 졸업
2005-2008 : Le Cordon Bleu , Sydney
2005-2006 : CMC restaurant , Sydney
2006-2008 : Adria Rybar and Grill, Sydney
2008-2009 : Sushi Chef at Sushi train, Sydney
2009-2010 : Tetsuya’s, Sydney (전 세계 4위 레스토랑,쓰리햇)
2010-2012 : Mosaic Restaurant at Westin Hotel, Sydney ( 5스타 호텔 )
2012-2012 : est. , Sydney (호주 Top5 레스토랑,쓰리햇)
2012-2013 : Sokyo at the Star (모던일식 레스토랑 부주방장,원햇)
2014-2016 : Sushi-e , centennial park dining , trippas white group 등

*햇(hat)이란?

-Sydney Morning Herald 에서 발간하는 호주레스토랑 등급.
-원햇(one hat) 부터 쓰리햇(three hat)까지이다
-미쉐린 스타같은 호주 자체 평가제.

(그외)

-한국인 최초,한국음식 최초로 2012 Electrolux Australian Young Chef 대회 State finalist 선정
-2012 시드니 한국문화원 주관 한인종사자 교육 강사
-2014 시드니 영사관 호주 정치인 초정 연회 담당셰프
-2013~2015시드니 한국문화원 Mordern Korean Food 강사
-(전) 시드니 Campsie food festival Main Chef
-(전) MBC 세계 한식 경연대회 시드니지역 심사위원
-(2014&2015) 한국 조리사기능인 협회 상임이사
-K-MOVE 호주지역 요리 멘토, 고용노동부 장관 위촉
-시드니 코트라 위촉 시드니 지역전문가(요리부분)
-호주요리유학 & 이민 & 취업전문 셰프크루 에이젼시 대표

호주 요리/호텔유학&이민&취업 전문 유학원 셰프크루
2018-2020 QTHC선정 대한민국 최우수 유학원상
"우리는 꿈팔이가 아니다." - Jay Lee 셰프크루 대표 -

서로 성장하면서 서로 도와주고 서로 인맥이 되는
네크워크를 만들어 가는 호주 Hospitality 전문 에이젼시가 되고자 합니다.

2015년부터 600여명이 찾아주신 명실상부
최고의 시드니 현지 요리유학.이민.취업 전문 유학원 입니다.

호주 Hospitality(요리/호텔/관광)의 10년 경력을 바탕으로
유학과 어학연수 그리고 진로에 관한 상담을 포함한
유학행정업무(입학상담&수속), 이민,취업 등의 종합업무를 하고 있습니다.

수백건의 요리유학 & 이민 & 취업 후기를 보시길 바랍니다.
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