UEP! COM ANAM? [732] - OLIVES EN FAMÍLIA, INNOVACIÓ A UNA VAQUERIA I FRIT DE PORC A BINIARAIX
Автор: Uep! Com anam? IB3
Загружено: 2025-11-21
Просмотров: 656
Aquesta setmana, amb l’amo de Can Uep!, en Toni Ballador, compartirem una jornada ben familiar dins el camp a Porto Cristo. Tomarem i collirem olives a una finca amb més de setanta oliveres, i menjarem bunyols fets per la madona. La ximbomba de l’amo en Toni i una xeremia, posaran la banda sonora d’un matí ben arrelat a la tradició. El nostre jove pagès, en Lander, serà a Llubí per visitar una de les poques vaqueries que queden a Mallorca. Descobrirem com s’han adaptat als nous temps, incorporant innovació i tecnologia a les feines més tradicionals per continuar formant part del sector ramader. A Sant Josep de sa Talaia, visitarem a un pagès i ramader membre de la Cooperativa Ramadera d’Eivissa i coneixerem el conjunt d’animals que té. Al rebost d’aquesta setmana, cuinarem un frit de porc o de matances a un lloc amb molta història les rentadores públiques de Biniaraix.
I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
"Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3.
http://ib3.org/uepcomanam
/ uepcomanam
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: