KAGIT GiBi AÇILAN EN KOLAY iÇLi KÖFTE TARiFi- 3 Ways of Traditional Turkish Bulgur Kofta Recipe

Harika bir icli kofte tarifi. Isterseniz kizartabilirsiniz isterseniz haslayip uzerine tereyagi yakip dokebilirsiniz. Ikiside muhtesem oluyor. Umariz deneyip begenirsiniz. Simdiden afiyet olsun❤️

Hamuru icin :
2 su bardagi ince bulgur
2 su bardagi un
2 su bardagi kaynar su bulguru islatmak icin 1 su bar. su unu kattiktan sonra yogurmak icin
2 yemek kasigi biber salcasi
Tuz

Ince bulguru derin bir kapta kaynar su ile islatin agzini kapatip kabartin.
Bulgur yumusayinca un, biber salcasi, tuz ve su katip yogurun.

Kiymali ic icin :
1 sogani dograyip kavurun sonra kiymayi ve baharatlari ekleyin. Biz kekik, kir biber, Pul biber ekledik. Siz istediginiz baharatlari ekleyebilirsiniz. Hepsini kavurun. En sonda tuz ve maydanozu karistirin.

Ispanakli ic icin :
Sogani kavurup ispanagi ekleyin. Istediginiz baharatlari ve tuz ekleyin.

Patatesli ic icin :
Haslanmis patatesi kavrulmus sogan, salca ve baharatlarla karistirin.