Жёлтое ТЕСТО для ВСЕГО! Пельмени, хинкали, манты!

Сегодня я покажу простую технику изготовления универсального теста на пельмени, хинкали, манты.

👉Это запись прямого эфира. Полные версии записей во вкладке «Трансляции».

❗️Прямые эфиры с моими мастер-классами проходят каждую субботу в 19:30 по МСК❗️
_______________________________________
👉 Ингредиенты:

🔸два взбитых яйца
🔸мука 4 кружки
🔸вода (60 градусов) 3/4 кружки, масло 1/4кружки
🔸соль 1 ч.л.

Долго вымешиваем до однородности. Затем под плёнку и на часовой отдых



#мясоед #рецепты #шефповар #мастеркласс #пельмени #тесто