قرص مفتوت | بالتمر واللبن | من ألذ الأكلات الشعبية بالسعودية

قرص مفتوت | بالتمر واللبن | من ألذ الأكلات الشعبية بالسعودية
الخبز المفتوت هو واحدة من ألذ الوصفات الشعبية السعودية
يتم تحضير هذه الوصفة بعدة طرق بعضها حلو والآخر مالح
الوصفات المحلاة يستخدم فيها العسل والسكر ودبس التمر .. أما الوصفات المالحة فيستخدم فيها البصل والطماطم
نوعية هذا الخبز وسماكته تختلف باختلاف طرق إعداد وتحضير العجين كما أن نوعية الدقيق المستخدم تلعب دوراً كبيراً في مذاق الوصفة النهائي
اليوم أحببت مشاركتكم طريقتي في تحضير هذه الوصفة ولكن باستخدام اللبن مع التمر والسمن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
00:00 مقدمة
00:43 تجهيز العجين
02:27 خبز القرص
03:50 الفرم مع التمر
05:13 التقديم
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
✅ المقادير
دقيق بر القمح الكامل
1 كوب لبن
1/2 كوب ماء دافيء
1 ملعقة صغيرة ملح
7 حبات تمر كبيرة
سمن + عسل + حبة بركة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
💡نصائح Kabsa Queen
✅ يقطع التمر بعد إزالة النوى من النص أو لثلاثة أجزاء
✅ تعجن العجينة بإضافة الدقيق بالتدريج حتى نصل لقوام متوسط الكثافة
✅ حبة البركة اختياري بس أنها تضيف مذاق لذيذ للوصفة
✅ تسخين القرص بعد فرمه يكون على نار هادئة جداً
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
💠 فيديوهات اخترتها لكم
كبسة الدجاج المقلي بزيت الزيتون
   • مع Kabsa Queen | كبسة الدجاج المقلي | رز ن...  
صينية الدجاج بورق العنب
   • مع Kabsa Queen | صينية الدجاج بورق العنب |...  
طريقة عمل السمن للأكلات الشتوية
   • مع Kabsa Queen | طريقة عمل السمن | للسليق ...  
الشوربة البيضاء بالدجاج
   • مع Kabsa Queen | الشوربة البيضاء بالدجاج |...  
مكرونة الطيبين
   • مع Kabsa Queen | مكرونة الطيبين بالدجاج | ...  
حلى كيك السفن دايز مع بسكويت الدايجستف
   • مع Kabsa Queen | حلى كيك السفن دايز مع بسك...  
الدجاج بالصوص الأخضر
   • مع Kabsa Queen | الدجاج بالصوص الأخضر | أل...  
طاجين الدجاج بالقدور الحجرية
   • مع Kabsa Queen | طاجين الدجاج بالقدور الحج...  
الفيتوشيني باللحمة المفرومة
   • مع Kabsa Queen | الفيتوشيني باللحمة المفرو...  
ورق عنب جاهز | وفي 30 دقيقة فقط
   • ورق عنب جاهز | ورق عنب معلب | سهل وسريع وف...  
استخراج الزيت من الشحم | لا للزيوت المهدرجة
   • استخراج الزيت من الشحم | لا للزيوت المهدرج...  
المكرونة بالصوص الأبيض مع المشروم
   • المكرونة بالصوص الأبيض مع المشروم | أسرع و...  
السينابون السريع | سينابون بخبز الصامولي
   • السينابون السريع | سينابون بخبز الصامولي |...  
أكلات صحية | طاجين الدجاج بالليمون في الفرن
   • أكلات صحية | طاجين الدجاج بالليمون في الفر...  
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#كبسة_كوين
#Kabsa_queen
#قرص_مفتوت
#تعليم_الطبخ
#طبخات_سهلة
#وصفات
#وصفات_طبخ
#وصفات_مضمونة
#أكلات_سعودية
#أكلات_شعبيه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
💠 يا هلا فيكم وشكراً لكم على المشاهدة 💖
💠 أرجو مراعاة كتابة التعليقات ع الفيديو وعدم مخالفتها لسياسات المنتدى
💠 إذا جربتوا أي شيء من وصفاتي أو كان لديكم أي سؤال أو استفسار اكتبوا لي رأيكم أو استفساركم بالتعليقات أو على المنتدى
💠 وإذا أعجبكم الفيديو لا تنسوا الاشتراك في القناة (🟥) ودعمنا باللايك (⁦👍🏻⁩) ومشاركة الفيديو(📲) وتفعيل زر الـ (🔔) ليصلكم كل جديد
◀ الإشتراك بالقناة من هنا⁦👇🏻⁩⁦
   / kabsaqueen  
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
💎ما يميز الوصفات بقناتي💎
✅ أنني أطبخ بـ زيت الزيتون والسمن البلدي والدهن الحيواني فقط
لقناعتي التامة بأضرار زيوت الطبخ الأخرى على الصحة وتسببها في الكثير من المشاكل الصحية
وعلى رأسها الجلطات والسكري والأورام